 |
| Nguyên liệu :1 gói bột bánh cuốn,khuôn ép |
 |
| Bột nhồi với nước ấm thật mịn,để bột nghỉ trong lúc chờ nồi nước sôi |
 |
| Nước sôi cho bột vào khuôn ép xuống,dùng nồi cao để cọng bánh canh được dài và đẹp hơn |
 |
| Khi thấy cọng bánh canh trong thì vớt ra tô nước lạnh rồi vớt ra rổ cho ráo nước trộn chút dầu ăn vào cho bánh canh không bị dính và bóng đẹp hơn,tiếp theo chế biến các món tùy thích. |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét