 |
| Xôi đã hấp xong,rắc chút dừa sấy (ở đây ko có dừa tươi) va muối mè |
Nguyên liệu:
- 400gr gạo nếp (nếp cái hoa vàng thi ngon hơn)
- 200gr đậu đen
- Dừa,mè,đậu phọng ,muố
Cách làm:
Nếp vo sạch ngâm qua đêm
Đậu đen vo sạch ngâm qua đêm rồi nấu chín mềm(có thể nấu bằng nồi áp suát nhanh va giữ mùi thơm hơn)
 |
| Cho nếp với đậu đen vô nồi cơm điện |
Cho nước đã nấu đậu đen (màu xôi đẹp hơn) vào bằng mật nếp và nấu bình thường
Khi xôi cạn xới đều rồi lấy cái khăn sạch nhún nước vắt ráo đây lên mặt nồi để giữ hơi nóng cho xôi chín đều
Xôi đã nấu xong,xin mời :))
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét